Kalte Vorspeisen

01 Couscous Salat – mit frischer Petersilie, Minze & Frühlingszwiebel
4.90€

02 Tzatziki – hausgemacht mit original griechischem Joghurt, frischen Gurken, Knoblauch, Minze und Dill
4.90€

03 Auberginen-Tomatensugo
4.90€

04 Vegetarischer Vorspeisenteller mit Tzatziki, Hummus, Couscous, Kalamata Oliven, Auberginen-Tomatensugo, weiße Riesenbohnensalat mit roten Zwiebeln, Kichererbsensalat mit bunter Paprika und Dill, pikanter Walnuss-Gemüse-Paste
10.90€

05 Kichererbsensalat mit roten Zwiebeln, bunter Paprika und Dill
4.90€

06 Weiße Riesenbohnensalat mit roten Zwiebeln, Petersilie, Zitronen-Olivenöldressing
4.90€

07 Hummus mit Kalamata Oliven und getrockneten Tomaten
4.90€

08 Veganer Vorspeisenteller mit Hummus,Couscous Salat, Auberginen-Tomatensugo, weiße Riesenbohnensalat, Kalamata Oliven, Kichererbsensalat, pikanter Walnuss-Gemüse-Paste
9.90€


Warme Vorspeisen

09 Gebackener Schafskäse mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischem Thymian, Kalamata Oliven und Sojasauce
9.90€

10 Zucchini-Walnuss-Plätzchen aus Schafkäse auf Rucola mit Tzatziki oder Hummus
6.80€

11 Blätterteigröllchen gefüllt mit dänischem Weichkäse oder Kartoffeln mit Tzatziki oder Hummus
4.40€

12 Rote Linsensuppe mit einem Stück Zitrone
4.90€

13 Panierter Schafskäse auf Rucola mit getrockneten Tomaten, Peperoni, Kalamata Oliven, serviert mit Tzatziki
1P 6.90€ 2P 9.90€

14 Vegetarischer warmer Vorspeisenteller mit Zucchini-Walnuss-Plätzchen, Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse, gefüllte Champignons mit Spinat und Schafskäse auf Rucola mit getrockneten Tomaten, Kalamata Oliven und Apfelkapern, mit Tzatziki serviert
1P 7.90€ 2P 12.40€

15 Veganer warmer Vorspeisenteller mit Blätterteigröllchen gefüllt mit Kartoffeln, Champignons gefüllt Brokkoli-Chili-Erdnuss-Sauce, Falafel, Seitanfrikadelle auf Rucola mit getrockneten Tomaten, Kalamata Oliven, Apfelkapern, Peperoni, serviert mit Hummus
1P 7.90€ 2P 12.40€


Salate

Unsere Salate werden mit frischen Wildkräutern zubereitet. Mit Minzuna, Tatsoi, Spinat, Roter-Mini-Mangold, Landkresse und Rucola (ausgenommen Beilagensalat). Die Salate werden mit Balsamicodressing serviert.

16 Beilagensalat
4.40€

17 Salat Rucola mit Tomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Granatapfelsirup
8.20€

18 Gartensalat mit Pinienkernen und Schafskäse dazu Cherrytomaten und Rucola
9.90€

19 Mariniertes Gemüse auf Gartensalat mit Walnüssen & Cherrytomaten
11.40€

20 Gartensalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Schafskäse
10.40€

21 Gartensalat mit Blätterteigröllchen gefüllt mit dänischem Weichkäse oder Kartoffeln, dazu Gurken und Cherrytomaten
9.90€


Fitness

Alle Gerichte sind Low Carb

22 Gemüsepfanne in Kokoscurrysauce
9.90€

23 Zucchinispaghetti in Sojabolognese, auf Wunsch mit Parmesan
10.40€

24 Gefüllte Champignonköpfe mit Brokkoli in Chili Erdnuss Sauce, überbacken mit Gorgonzola
9.60€

25 Gefüllte Champignonköpfe mit Spinat& Schafskäse in Tomatensauce
9.60€


Hauptspeisen

26 Falafelteller mit weiße Riesenbohnensalat, Hummus, Wedges und Knoblauch-Joghurt Dip
9.90€

27 Sellerieschnitzel mit Champignonsahnesauce, serviert mit Wedges
12.40€

28 Sojaschnitzel Ungarischer Art, pikant, mit Jalapenos, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, serviert mit Wedges
12.90€

29 Gemüsepfanne in Kokoscurrysauce mit Basmatireis serviert
11.90€

30 Hausgemachtes Seitanschnitzel in Brokkoli-Paprika-Tomatensahnesauce, serviert mit Wedges
12.40€

31 Penne Erdnuss mit Brokkoli, Champignons in Erdnuss-Chili-Sauce
9.90€


Burger

Unsere Burgerbrötchen sind aus Dinkelvollkorn-Chiasamen

32 Falafel Burger Eisbergsalat, rote Zwiebeln, rote Beete, Tomaten, Kräutersauce, serviert mit Wedges und Ketchup
10.40€

33 Soja Burger frittierte Zucchinischeiben, Eisberg, rote Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Kräutersauce, serviert mit Wedges und Ketchup
10.40€

34 Seitan Burger frittierte Paprikascheiben, Eisberg, rote Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Kräutersauce, serviert mit Wedges und Ketchup
10.40€

Upgrade Burger mit Süßkartoffelpommes + 2.00€

Extras

Stück glutenfreies Brot 1.50€
Portion Reis 2.50€
Portion Wedges
3.50€
Süßkartoffelpommes
4.40€
Schälchen Sauce je 0.80€

Saucen: Mayonnaise, vegane Remoulade, Ketchup, Joghurt Knoblauch Sauce, Tzatziki, Hummus, pikante Walnuss-Gemüse-Paste, vegane Mayonnaise


Pizza

35 Margherita 6.40€

36 Paprika, Brokkoli, Spinat, Champignons 8.20€

37 Spinat, Zwiebel, Ei 7.90€

38 Paprika, Peperoni, Jalapenos 7.80€

39 Spinat und Fetakäse 8,90€

40 Oliven, getrocknete Tomaten 8.60€

41 Brokkoli, Fetakäse, Zwiebel, Oliven 9.20€

42 Gorgonzola mit Champignons 7.80€

43 Cherrytomaten und Rucola 7.60€

44 Tomaten, Champignons, Zwiebel 7.90€

45 Spinat, Brokkoli, Knoblauch 7.70€

Auf Wunsch mit Gouda oder Mozzarella

Veganer Pizzaschmelz +1.00€

Jeder weiterer Belag + 0.80€